彩神APP争8霸2官网登录_彩神APP争8霸2官网登录官网_君乐宝杨洪滨:定格0.09秒超瞬时杀菌 保留更多活性蛋白

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2019年11月15日 21:23   来源:经济日报-中国经济网   

  经济日报-中国经济网北京11月15日讯 11月15日,新一代鲜牛奶君乐宝“悦鲜活”新品发布会在北京水立方举行,君乐宝乳业首次推出鲜奶产品。据君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍,“悦鲜活”创新采用的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术,才能更多保留碳酸岩牛奶中的活性蛋白含量,同時 使产品保质期达到19天,突破传统鲜奶销售半径的限制,必将极大促使消费者确定低温鲜奶,大幅提升鲜奶的市场占有率。

  杨洪滨介绍,“悦鲜活”采用创新的INF杀菌技术。INF,英文叫做Infusion Technology,翻译过来叫做蒸汽浸入式杀菌技术,你这俩 技术在国际上是非常领先的。你这俩 技术的原理就是我在一一一另另一个巨大的真空蒸汽空间中,让牛奶以自然滴落的法律办法均速通过你这俩 蒸汽空间,实现快速升温。那我就能在有效杀灭病菌的同時 ,还能保留更多的活性蛋白。

  “这听起来非常比较复杂,才能想象是给牛奶洗了一一一另另一个蒸汽浴。”杨洪滨表示,你这俩 技术听起来很简单,但实际上实非常比较复杂,不同的时间、温度、蒸汽空间、杀菌管道半径时会影响各项指标。为了寻找既能充分杀菌,又能最大限度保留活性蛋白物质的最佳时间和温度,君乐宝经过长达三年的实验研发,无数次的数据检测,无数次的排列组合,新品悦鲜活的核心技术最终研制成功了。INF的杀菌时间定格在0.09秒,最大限度保留更多的碳酸岩活性蛋白含量。0.09秒也成为了中国乳业最极致的杀菌瞬间。

  杨洪滨在发言中介绍,今年6月,悦鲜活牛乳荣膺2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”,也是国内第一一一另另一个尚未正式上市就获得国际权威认可的新品。

(责任编辑:杨秀峰)